Les allergies sont des réactions du système immunitaire à des substances étrangères appelées allergènes. Ces allergènes peuvent être présents dans l’air, les aliments, les médicaments, les piqûres d’insectes ou même en contact avec la peau. Lorsqu’une personne allergique est exposée à un allergène, son corps réagit de manière excessive, ce qui peut entraîner divers symptômes.